Si buscas un brunch en Llanes que vaya más allá del café con tostada, en 1901 Cocina Gustosa lo hemos pensado para quienes disfrutan de una mañana sin prisa: producto fresco, pan recién horneado y un plato principal a elegir, en pleno corazón de Nueva de Llanes.
Qué encontrarás en nuestro brunch
El brunch de 1901 combina lo mejor del desayuno tradicional con la posibilidad de elegir un plato principal, algo poco habitual en la oferta de brunch de la zona:
- Pan recién horneado y una selección de panes para acompañar
- Zumo de naranja natural
- Yogur y una selección de fruta fresca de temporada
- Bollería recién hecha
- Embutidos y quesos asturianos
- Un plato principal a elegir
Entre las opciones que más preguntan nuestros clientes están las tortitas dulces con crema de limón y Nutella, para quien prefiere un brunch con un punto goloso, y el huevo poché sobre tortitas, con guacamole y pimiento, para quien busca algo más salado y con carácter.
El mismo brunch, dos maneras de disfrutarlo: dulce con limón y Nutella, o salado con huevo poché y guacamole.
Un ambiente pensado para quedarse
El comedor de 1901 juega con paredes en azul profundo, cuadros y guiños a la arquitectura indiana del Hotel Las Indianas, un espacio que invita a alargar la sobremesa con calma. Es habitual entrar a por un brunch y quedarse un rato más disfrutando de la sala. Aunque si hace buen tiempo, te recomendamos que reserves en nuestra terraza, ¡no te arrepentirás!
Por qué Nueva de Llanes es un buen plan de brunch de fin de semana
Nueva de Llanes tiene ese punto de pueblo con encanto que hace que una mañana de brunch se convierta en un plan completo: casonas indianas, calles tranquilas y el mar cerca. Es habitual combinar la visita con una caminata por el entorno o con una escapada de fin de semana alojándose en el Hotel Las Indianas, donde se encuentra 1901 Cocina Gustosa.
Si vienes desde Llanes, Ribadesella o cualquier punto de la costa oriental de Asturias, Nueva está a un paseo en coche y merece la parada solo por el pueblo, aunque el brunch es la excusa perfecta.
💡 Si te quedas a dormir en el Hotel Las Indianas, puedes combinar el brunch con el spa privado del hotel (jacuzzi, hamacas y sauna seca) antes o después de la mesa.
Horario del brunch en 1901
El brunch se sirve todos los días de la semana, en dos turnos de dos horas: de 11:00 a 13:00 o de 12:00 a 14:00. Recomendamos reservar con antelación, especialmente los fines de semana, ya que las plazas en la sala son limitadas.
Lo que dicen quienes ya han venido
«Una experiencia única.»
Así describió su visita una clienta en nuestra ficha de Google, un comentario que nos anima a seguir cuidando cada detalle del brunch, desde el pan hasta el último café.
Reserva tu brunch en 1901 Cocina Gustosa
Si te apetece un brunch tranquilo, con producto de calidad y sin prisas, resérvanos tu mesa en Nueva de Llanes. Puedes ver más platos y el ambiente de la sala en nuestro Instagram: @1901cocinagustosa.
Si quieres aprovechar el viaje para conocer el pueblo, aquí tienes nuestra guía completa de qué ver y hacer en Nueva de Llanes. Y si vienes con tu mascota, en 1901 es bienvenida en todo el restaurante — más detalles en nuestra guía pet friendly de Llanes.